Ihre Menü-Auswahl
Ausgezeichnet mit einem MICHELIN Stern, warten erstaunliche Geschmackserlebnisse in entspannter Atmosphäre auf Sie!
Rendez-Vous mit Ihrem Hummer
HUMMER
JALAPEÑO | SPECK | CEDRI-LIMETTE
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HECHT-HUMMERNOCKEN
GRAPEFRUIT | KAROTTE | VERJUS
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HUMMER DUMPLING
XO-SAUCE | PFLAUME | AUSTERNPILZ
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HUMMER & KIKOK-HUHN
MAIS | COUSCOUS | HARISSA
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OIDA TOPFEN
KRÄUTERSUD | APRIKOSE
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PFIRSICH
JASMIN-TEE | DUFTREIS
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KIRSCHE
MALZ | HASELNUSS
7 GÄNGE | EUR 169
6 GÄNGE | EUR 159
5 GÄNGE | EUR 149
Menü à la Carte
VORSPEISEN:
HUMMER
JALAPEÑO | SPECK | CEDRI-LIMETTE
EUR 26
FORELLE „CEVICHE“
RETTICH | ROTE ZWIEBEL | ERDNUSS
EUR 26
ZIEGENFRISCHKÄSE & GAZPACHO
GRÜNE TOMATE | GURKE | PASSIONSFRUCHT
EUR 24
ZWISCHENGÄNGE
HUMMER DUMPLING
XO-SAUCE | PFLAUME | AUSTERNPILZ
EUR 32
HECHT-HUMMERNOCKEN
GRAPEFRUIT | KAROTTE | VERJUS
EUR 32
KARTOFFELTERRINE
WALDPILZE | PREISELBEEREN | PETERSILIE
EUR 29
HAUPTGÄNGE
HUMMER & KIKOK-HUHN
MAIS | COUSCOUS | HARISSA
EUR 40
DRY AGED RINDER-TAFELSPITZ
MEERRETTICH | APFEL | SENF
EUR 42
RICOTTA MALFATTI
STEINPILZ | KÜRBIS | SALBEI
EUR 38
DESSERTS & KÄSE
PFIRSICH
JASMIN-TEE | DUFTREIS
EUR 16
KIRSCHE
MALZ | HASELNUSS
EUR 24
KÄSE VON DER MÜNCHNER KÄSEMANUFAKTUR
BLAUBEERMARMELADE | HOLUNDERSENF
EUR 22
OIDA TOPFEN
KRÄUTERSUD | APRIKOSE
EUR 18
Ihre Tischreservierung im Gourmetrestaurant Aubergine
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Ihre individuelle Feier
und Veranstaltung
Wir lassen Ihre Wünsche wahr werden
Zu ausgewählten Zeiten können Sie unser Sternerestaurant in Starnberg für eigene Veranstaltungen exklusiv buchen. Eine glanzvolle Firmenfeier, ein stilvolles Familienfest im kleinen Kreis, ein edles Hochzeitsessen: Im Gourmetrestaurant Aubergine wird jeder Anlass zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Ereignis.
Unser eingespieltes Team hat viele Jahre Erfahrung mit der Organisation ausgefallener und exklusiver Events und steht Ihnen stets beratend zur Seite. Wir planen für Sie Genuss-Arrangements, stimmige Dekorationen und das passende Rahmenprogramm. Wir kümmern uns um die erstklassige Unterbringung Ihrer Gäste und umsorgen sie während und nach der Veranstaltung.
