Jubiläumsjahr mit Sahnehäubchen

Unser neuer kulinarischer Kalender für 2026

Eröffnet im Mai 2006, steht unser Hotel seit 20 Jahren für ausgezeichnete Kochkunst und First-Class-Service. Entsprechend üppig präsentiert sich der neue Kulinarische Kalender. Zum Auftakt gleich ein Höhepunkt: Bei der Gourmetgala 12 Monate 12 Sterne am 18. Januar 2026 lassen zwölf Spitzen- und Sterneköche gemeinsam mit unserem Küchenteam ihre Kreationen hochleben. In lockerer Atmosphäre probieren sich Gäste von Station zu Station und kommen begleitet von erlesenen Weinen mit und ohne Schaum ins Gespräch. Doch das ist erst der Beginn eines prickelnden Jubiläumsjahres.

Aussichten unter einem guten Stern

Herzstück unseres Hauses ist das Gourmetrestaurant Aubergine, das seit 2014 den einzigen MICHELIN-Stern der Region trägt. Unser Küchenchef Maximilian Moser (40) und sein Team entwickeln alle vier bis sechs Wochen neue Gerichte. Klassiker kehren ebenso zurück wie neue Ideen entstehen: vom Best of Aubergine (14. Januar bis 7. März 2026) über thematische Menüs bis hin zu beliebten Formaten wie Aubergine goes Rooftop (20. Juni), dem Rendezvous mit Ihrem Hummer (2. September bis 17. Oktober) oder eleganten Champagner-Menüs (25. April sowie 28. November). Neu seit Dezember 2025 ist das zusätzlich zu den Menüs verfügbare À-la-carte-Angebot im Aubergine. Wer noch tiefer eintauchen möchte, nimmt an einem der Kochkurse mit Maximilian Moser teil, bei denen Teilnehmer gemeinsam mit unserem Sternechef drei Gänge zubereiten (169 €/Pers.).

2026 wird ein Jahr zum Feiern

Zum 20-jährigen Jubiläum präsentiert sich das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg besonders vielfältig. Beim Tag der offenen Tür (16. Mai 2026) dürfen Besucher einen Blick hinter die Kulissen werfen. So auch beim Food-Festival am 1. August 2026 (159 €/Pers.), bei dem sich das Vier-Sterne-Superior-Hotel erneut in eine einzige Genusslandschaft verwandelt: Nach einem Champagner-Aperitif schlemmen sich Besucher durch zahlreiche Stationen auf Sterneniveau, begleitet von Musik und entspannter Stimmung. Und danach? Übernehmen die Azubis für vier Wochen das Ruder – erstmalig im Gourmetrestaurant Aubergine. In Eigenregie konzipieren, kochen und servieren die Nachwuchsgastronomen an jedem der vier Samstage im August ein hochklassiges Vier-Gänge-Menü (59 €/Pers.). In der Hemingway Bar sorgen Live-Musik-Abende, After-Work-Specials und Rumflight-Tastings für genussvolle Auszeiten, während das ganzjährig geöffnete Restaurant Oliv’s mit einem Valentinsmenü, Wildgerichten sowie der Spargel- oder Gänsezeit saisonale Akzente setzt.

Kulinarik trifft Unterhaltung

Wenn der Vorhang fällt und die Kerzen flackern, geraten kulinarische Anlässe häufig zum Erlebnis – vom Nervenkitzel beim Krimi-Dinner (31. Januar und 11. April 2026, 99 €/Pers. inkl. Vier-Gänge-Menü) über die mitreißenden Klänge von ABBA – The tribute dinner show (15. Mai, 89 €/Pers. inkl. Drei-Gänge-Menü) bis zum Musical Dinner (29./30. Mai und 19. Dezember, 89 €/Pers. inkl. Drei-Gänge-Menü) oder dem Musical Fieber (21. Februar und 31. Oktober, 99 €/Pers. inkl. Drei-Gänge-Menü). Schlagerfans feiern am 18. April mit Partykrachern, während Gäste bei Elvis meets Dinner am 10. Oktober (89 €/Pers. inkl. Drei-Gänge-Menü) mit Rock ’n’ Roll eine kulinarische Zeitreise erleben. Immer dabei: liebevoll komponierte Menüs, stimmungsvolle Atmosphäre und der First-Class-Service, für den wir überregional bekannt sind.